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Funghi

Che cosa sono i funghi?
Una descrizione molto semplice è questa:
I funghi sono organismi dotati di nucleo, senza clorofilla,
che originano da spore e si riproducono generalmente sia in maniera sessuata che asessuata.
oppure :
I funghi sono i 'frutti' di un organismo che vive o nel terreno o su qualche substrato organico morto o vivente.
Il seme che inizia la vita del fungo è un seme microscopico detto 'spora'.
Questa germinando emette un tubetto che accresce all'apice, dove si formano una dopo l'altra numerosissime cellule.
Il filamento formato che si ramifica e cresce si chiama ifa ,
l'insieme delle ife costituisce il micelio, che può essere anche chiamato muffa o bianco.
Quando le condizioni ambientali e nutrizionali saranno favorevoli,
da tale micelio si formerà il corpo fruttifero, cioè il fungo, il quale a sua volta produrrà altre spore
che verranno disperse dal vento e continueranno il ciclo biologico della specie.
Per questo motivo è importante che il cercatore di funghi non adoperi le borse di nailon per riporvi i funghi
che trova perchè impedisce la dispersione delle spore nel bosco.  

Lepiota procera "mazza di tamburo"

Vari tipi di boleti

7.6.05

Porcini
Boleto satanas

Boletus leccinum

Phallus impudicus  "Satirone"  Il cappello è ricoperto da una sostanza  vischiosa che emana un odore intenso e sgradevole, questo odore attira le mosche che provvedono alla dispersione delle spore che si trovano nel fluido.

Strobilomyces strobilaceus

Lycoperdon perlatum "vescia"

Morchella rotunda	Verpa digitaliformis

Genere Cantharellus

Cantharellus Cornucopioides "Trombetta di morto"

"Finferlo" - "Gallinaccio"	Cantharellus cinereus	Cantharellus carboharius friesii

Come si ottiene una sporata di fungo

Sporata di Lepiota procera detta anche mazza di tamburo Le spore rappresentano il mezzo di diffusione e di sopravvivenza dei funghi. Il loro ruolo è fondamentale anche per il micologo che li deve studiare, tant'è vero che la sistematica dei funghi e la loro classificazione si basa sulle spore. La sporata è un deposito di spore in massa. Si ottiene ponendo un cappello di fungo sopra un foglio bianco o nero (le spore chiare saranno visibili su sfondo scuro, quelle scure su fondo chiaro) con le lamelle orientate in basso, per agevolare il deposito si può tagliare il gambo in vicinanza dell'imenio e coprire con una ciotola. Dopo qualche ora o il giorno dopo, si sarà depositato uno strato di spore bianche o diversamente colorato a secondo del fungo. La sporata si può ottenere con qualsiasi fungo anche se con quelli composti di lamelle riesce meglio.